Ein Fest im Süden - Einfache mediterrane, vegetarische Gerichte zeigt die Autorin in diesem wunderschönen Buch. Drei Monate war sie mit der Familie auf Tour durch Portugal, Spanien, Frankreich und Italien. Zusätzlich zu den einfachen und leicht nach zu kochenden Gerichten, gibt sie Einblicke in das Leben der von ihr besuchten Orte rund ums Mittelmeer. Wieder daheim in den USA feiert sie mit ihren Freunden ein Fest mit mediterranem Flair. Dieses, mit Aquarellen, Reisefotos und Rezepten ausgestattete Buch, macht Lust auf den kommenden Sommer und eignet sich als Weihnachtsgeschenk für Liebhaber/innen der vegetarischen, mediterranen Küche.

Erin Gleeson       Ein Fest im Süden        Knesebeck Verlag                            € 30,00

Noch ein Tipp: Ebenfalls von Erin Gleeson gibt es den Titel:  Ein Fest im Grünen – Vegetarische     Köstlichkeiten bunt und gesund.