Herzlich willkommen auf unserer Homepage
Auch dieses Jahr gibt es wieder viele interesannte Veranstaltung, Vorträge, Sport, Bildung, Galeriebesuche, Ausflüge und und und......
Herzliche Einladung zu unserer Adventsfeier
am Mittwoch, 04.12.2024, im Paul-Gerhardt-Haus, Söhrenbergweg 21 um 14.00 Uhr.
Erfahren Sie Interessantes über „Springerle“ von Frau Karola Schierle. Musikalisch begleitet uns Gertraud Bindel. Anschließend ist Zeit für ein gemütliches Beisammensein.
Wenn in der Vorweihnachtszeit die Rezepte fürs Brötle-backen hervorgeholt werden, werden in manchen Familien zusätzlich die alten oder auch neu erworbenen Model bereit gelegt. Springerle sollen gebacken werden. Die Rezeptur ist einfach und doch ist die Angelegenheit etwas diffizil, denn die Springerle müssen unbedingt „Füssle“ bekommen.
Springerle wurden früher zu jedem festlichen Anlass gebacken. Zu den hohen Festtagen des Kirchenjahres ebenso wie zu Taufen, Jubiläen, besonders auch zu Hochzeiten. Zu jedem Ereignis und Anlass gab es die passenden Motive. Auch bemalte oder mit Gold verzierte Springerle wurden verschenkt.
Das Motiv auf der Gebäckoberseite war immer der Teigabdruck eines Models, das Positiv sozusagen. Ohne Model kein Springerle, kein Spekulatius, keine Triggel, keine Brenten. Die kostbaren alten Model, ein wahrer Schatz, wurden über Generationen weitergegeben. Sie konnten aus Holz, gebranntem Ton, Speckstein oder seltener aus Schiefer sein. Modelstecher zauberten die feinsten Motive auf die Oberflächen. Biblische und mythologische Szenen, Liebespaare, Reiter, schöne Damen, Musiker, Jagdszenen, Hochzeitskutschen, Herzen in allen Variationen, Tiere…….. Die Motive sind wie ein Bilderbuch durch die Jahrhunderte. Große runde Model mit 30 – 40 cm Durchmesser aus dem 15. Jh. sind noch erhalten.
Karola Schierle ist selbst großer „Springerles-Fan“ und Modelsammlerin. Sie möchte ihre Begeisterung weitergeben und Sie durch die faszinierende Welt und Geschichte dieses fast vergessenen Brauchtums führen.
Fahrdienst
Gerne holen wir Sie zu unseren Veranstaltungen mit dem Auto ab.
