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"Gerichte aus Äpfeln und Kartoffeln" - Workshop mit Monika Bay

17.11.2014 Begeisterte Köchinnen......

Unter fachlicher Anleitung von Monika Bay aus Murrhardt (Meisterin der ländlichen Hauswirtschaft) entstanden beim Kochkurs sehr leckere Gerichte aus unseren heimischen Äpfeln und Kartoffeln. In den vier Arbeitsgruppen entstanden Vorspeisen, Hautpgerichte und Desserts wie 

Kartoffel-Canapés / Apfel-Möhren-Rohkost / Kartoffel-Apfelsuppe / Apfel-Fleisch-Spießchen / Gefüllte Kartoffeln, Gnocchi / Dauphine-Kartoffeln / Apfelklöße / Apfel-Marzipan-Zöpfchen / Apfelpizza / Apfelschnitzel / Spinat-Kartoffelknödel...

Frau Bay gab den Teilnehmerinnen bei der Zubereitung der Gerichte viele hilfreiche Tipps zum guten Gelingen. Zum Schluss entstand ein umfangreiches Buffet, das dann gemütlich gemeinsam verkostet wurde. 

Unser Vorstand

Vorstandsteam:

Ute Fischer
71336 Waiblingen-Neustadt,
Vorderes Söhrenfeld 2
Tel. 07151 / 6048777 
Mail: LandFrauenNeustadt-Fischer@web.de

Eva Kleinert
71332  Waiblingen
Karlstraße 29
Tel. 07151 / 22828 
Mail: Maler-Kleinert@t-online.de

Gudrun Bindel
71336 Waiblingen-Neustadt,
Im Zwickgäbele 6
Tel. 07151 / 22909
Mail: guruk.bindel@t-online.de